Menu
La Gastronomia
Per soddisfare le esigenze di chi vuole pranzare comodamente a casa senza dover stare ai fornelli gustando dei piatti preparati sempre dallo Chef Gianni è nata la GASTRONOMIA dove potrete trovare piatti legati alla tradizione ligure e non solo.
Il Menu
- Vitello tonnato
- Insalata russa
- Cima alla genovese
- Roast-beef
- Coniglio alla ligure
- Pollo arrosto
- Panissa
- Peperoni con acciughe
- Verdure grigliate
- Stoccafisso
- Gamberi con verdure
- Filetti di pesce
- Cappon magro
- Trippa alla genovese
- Minestrone
- Lasagne al forno
- Maltagliati
- Ravioli
- Tagliatelle
- Tagliolini
- Trofie
- Gnocchi
- Sugo di pomodoro
- Sugo di mare
- Pesto
- Ragù
- Salatini
- Patate al forno
- Verdure in agrodolce
- Acciughe marinate
- Acciughe ripiene
- Verdure ripiene
- Lumache
- Zemin di ceci
- Pane e focaccia ai 7 cereali
- Buridda di pesce
- Buridda di stoccafisso
- Spiedino di gamberi, pomodoro e mozzarella
- Sugo di cozze e vongole
- Prodotti tipici sottovetro
- Marmellate
- Salse artigianali
- Olio ligure extra vergine e derivati liguri
- Passate di pomodoro e pelati artigianali liguri
- Budino con le uova
- Budino alla panna
- Budino al cioccolato
- Crostata
- Gobeletti
- Tortini al cioccolato con pinoli e nocciole
- Salame al cioccolato
Contatti
Orari di apertura
Da lunedì a domenica, con esclusione del martedì e mercoledì (giorni di chiusura), la gastronomia è aperta nei seguenti orari:
– dalle 10:00 alle 13:00
– dalle 16:00 alle 20:00
Chiusura per ferie: dal 10 gennaio al 10 febbraio (date indicative).
Indirizzo
Via Gallesio 31
Finale Ligure loc. Borgo (SV)
Telefono
aitorchi@virgilio.it